Şıllık tatlısı nerenin? “Şanlıurfa Şıllık Tatlısı” bölgeyle özdeşleşmiş bir şerbet tatlısıdır ve uzun yıllardır bilinmekte olup bölgenin kültürel zenginleşmesiyle günümüze kadar gelmiştir. Ancak şerbetinde tereyağı kullanılması ürünün tadını artırmaktadır. Urfa’nın meşhur tatlısı nedir? 💫 Şanlı Urfa’nın meşhur tatlısı Şıllık tatlısını hiç denediniz mi? 😍 Bu nefis tadı mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Antep fıstığı ve şerbetin muhteşem uyumuyla gerçek bir lezzet şöleni. Tarifini hemen arkamda bırakıyorum Şıllık tatlısının başka adı var mı? Şıllık tatlısı olarak bilinse de asıl adı “ıslak” anlamına gelen Şileki’dir. Zamanla “Şolık, Şileki, Şike” gibi isimlerle de anılmış olsa da asıl adı “Şileki”dir. Şıllık hamuruna ne girer? Hamuru…
Yorum Bırak