Karadeniz’de hangi balıklar yaşar? Doğu Karadeniz Bölgesi’nde dipte yaşayan başlıca kemikli balıklar; mezgit, kalkan, kefal, dil balığı, pisi balığı, kalkan balığı, kaya balığı, mercan balığı, horoz balığı, gelincik, iskorpit, kurbağa balığı, kıkırdaklı balıklar; mersin balıkları, köpek balıkları, vatozlar, mersin balıkları ve diğer deniz canlıları, denizatı, deniz mersin balığı ve … Karadeniz’in hangi balığı meşhur? Hamsi: Karadeniz’in simgesi haline gelen hamsi, özellikle kış aylarında en lezzetli halini alır. Kızarmış hamsi, unla kaplanmış ve çıtır çıtır olana kadar pişirilmiş klasik bir tariftir. Sağlıklı bir seçenek için hamsi ve hamsi pilavını da buharda pişirebilirsiniz. Karadeniz kıyısında hangi balıklar tutulur? İstanbul Balık Evi’nin eski…
Yorum Bırak