Barbunya akşamdan ıslatilir mi? Doğrudan haşlamadan pişirebileceğiniz taze kırmızı fasulyeleri kısa bir süre pişirmek, lezzetlerini daha da artıracaktır. Kuru fasulye kullanmayı tercih ederseniz; bir gece önceden ıslatıp suyunu süzdüğünüz fasulyeleri sade suda pişirin. Daha sonra zeytinyağı hazırlamakta kullanın. Islatılmış barbunya nasıl saklanır? Bakliyatlar açıldıktan sonra cam kavanozlara veya bez torbalara aktarılarak buzdolabında saklanabilir. Bakliyatlar kavanoza aktarıldıktan sonra hava almaması için ağzı sıkıca kapatılmalıdır. Cam kavanoz yerine bez torba tercih edilirse bez torbanın ağzı sıkıca kapatılmalıdır. Barbunya pilaki bir gün önceden yapılır mı? Tüm zeytinyağlı yemeklerde olduğu gibi, kırmızı fasulye yahnisi de yemek istediğim günden bir gün önce planladım ve hazırladım.…
Yorum Bırak